Рестораны, кафе, бары, общественное питание

05.02.2019 Новости. Распределены субсидии на создание инфраструктуры туристских кластеров в субъектах Федерации. Постановлением Правительства от 30 января 2019 года №61 распределены субсидии на реализацию 24 инвестиционных проектов по созданию обеспечивающей инфраструктуры туристских кластеров в 22 субъектах Федерации, сообщается на сайте Кабмина.Постановление от 30 января 2019 года №61 внесено Минкультуры России.В федеральном бюджете в рамках государственной программы «Развитие культуры и туризма» на 2013–2020 годы предусмотрены средства на предоставление субсидий субъектам Федерации на создание комплексов...
28.11.2018 Исследования, аналитика. Аналитическое покрытие по компании «Дядя Дёнер» за 9 месяцев 2018 года. Посещаемость стрит-павильонов снижается, при этом идет рост в формате кафе. Работа по улучшению эффективности действующей стритфуд-сети привела к тому, что рентабельность павильонов стала более сбалансированной.В целом компания демонстрирует финансовую стабильность:- Выручка головной компании — ООО «Дядя Дёнер» — осталась на уровне 9 мес. 2017 года. Консолидированная выручка компаний группы выросла на 24% по сравнению с тремя кварталами 2017 г. за счет региональных филиалов.- Запуск собственного производства...
15.11.2018 Мероприятия. Названы лауреаты Всероссийской туристской премии «Маршрут года». В г. Ульяновске состоялся финал Всероссийской туристской премии «Маршрут года». Мероприятие было организовано Агентством по туризму Ульяновской области и ФРОС Region PR при содействии Правительства Ульяновской области и информационной поддержке Федерального агентства по туризму.В этом году на участие в Премии было подано 450 проектов из 60 регионов страны.Для всех федеральных округов страны были проведены региональные конкурсы, финалы которых состоялись в г. Улан-Удэ (для Дальневосточного и Сибирского федеральных округов), а...
06.11.2018 Мероприятия. Команда "Молодежки ОНФ" в Югре отметила День народного единства кулинарным баттлом. Команда «Молодежки ОНФ» в Югре вместе со студентами Ханты-Мансийского технолого-педагогического колледжа отпраздновала День народного единства. В общежитиях образовательного учреждения ребята организовали кулинарные баттлы. В мужском общежитии, где проживают парни различных национальностей, ребята угощали друг друга традиционными блюдами своих народов: русскими блинами, даргинским хинкалом и таджикским пловом.Несмотря на то, что к дегустации были приглашены и девочки, участвовали в приготовлении еды только...
11.09.2018 Мероприятия. Фестиваль “Медовуха Фест” в третий раз прошел в Суздале при поддержке туроператора «Интурист». Осенний гастрономический фестиваль “Медовуха Фест” уже в третий раз прошел 7-8 сентября в Суздале - городе с богатейшей историей и традициями, известном далеко за пределами нашей страны.Фестиваль “Медовуха Фест”, организованный Комитетом по туризму администрации Владимирской области - состоявшийся бренд и с каждым годом увеличивается интерес к фестивалю не только со стороны отечественных туристов, но и растет поток иностранных гостей. Гастрономические события стали также все больше привлекать и...
05.12.2017 Мероприятия. Food Market 21 Birthday Beats: Фудмаркет отмечает день рождения. 7 декабря центральным событием вечеринки Food Market 21 Birthday Beats - празднования четырехлетия Фудмаркета на Новом Арбате - станет битбокс батл между чемпионом России по битбоксу SlaFan (aka Вячеслав Силаев) и мультивокалистом, чемпионом Москвы по битбоксу Janis Beatbox Show (aka Янис Бакус). Ведущий – T.Check. Сбор гостей с 20:00, начало в 20:30. Интерактивное мультивокальное шоу с использованием специальной аппаратуры, позволяющей превратить голосовые связки в хор голосов и инструментов. Оба участника батла являются...
13.11.2017 Мероприятия. Чемпионат мира по ресторанному спорту в России. 8 ноября 2017 года в пресс-центре WFRS – Большом ресторане Цинь состоялась пресс-конференция, посвященная подготовке к проведению Чемпионата мира по ресторанному спорту в Санкт-Петербурге 8-10 июня и презентации официального кубка WFRS.В пресс-конференции приняли участие: президент WFRS Алекс Рабинович, исполнительный директор WFRS Россия Виталий Шиян, вице-президент WFRS по внешним и внутренним коммуникациям Владимир Аникович, доктор исторических наук, профессор, начальник отдела экспертно-аналитического управления Секретариата Совета...
26.08.2017 Исследования, аналитика. Самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России - 2017. Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе Poster и открытые данные. По данным компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить чашку кофе превышает 100 000. На сотню крупных, экономически развитых городов...
15.02.2017 Мероприятия. Форум "HoReCa Шапито" соберет отельеров и рестораторов СКФО в Кисловодске. Серия бесплатных региональных мероприятий для отельеров и рестораторов «Horeca Шапито» набирает ход. 2 марта по расписанию — Кавказские минеральные воды, мероприятие состоится в Кисловодске при поддержке администрации города-курорта.2 марта 2017 года в четверг, с 9:30 до 18:00, в Кисловодске впервые состоится профессиональное мероприятие в сфере проектирования, оснащения и поставок для санаториев, отелей и предприятий общественного питания — «HoReCa Шапито» («ХоРеКа Шапито»). Место проведения: г. Кисловодск, пр-т...
10.11.2016 Новости. Приходите на мастер-класс от швейцарского кондитера. Специальным гостем «Праздника хлеба на Юге России» станет президент Ассоциации пекарей и кондитеров Швейцарии Штефан Романг. Шеф-кондитер проведет эксклюзивный мастер-класс по приготовлению швейцарских десертов «Сладкие искушения» для специалистов хлебопечения и кондитерского дела и всех интересующихся. Штефан расскажет о лучших традициях и секретах производства кондитерских изделий на его родине и продемонстрирует приготовление уникальных десертов.Темой мастер-класса станет ассортимент кондитерских изделий к Рождеству. Участники смогут...
23.08.2016 Новости. После обращения ОНФ в Карачаевске устранены нарушения в расположенном в жилом доме кафе. Управление Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике рассмотрело обращение по жалобам жителей Карачаевска на нарушение их прав владельцами кафе, расположенного на первом этаже их дома. На кальянную в жилом доме активисты регионального отделения Общероссийского народного фронта обратили внимание прокуратуры города, которая переслала обращение ОНФ в Роспотребнадзор.По утверждению граждан, неправомерная конструкция нежилого помещения, в котором действует кафе, привела к нарушению...
04.04.2016 Новости. «Баскин Роббинс» открылся в Северной Осетии. Новое в Северной Осетии-Алании кафе-мороженое сети «Баскин Роббинс» открылось в столице республики – Владикавказе.Кафе расположено в крупнейшем торгово-развлекательном центре «Столица». Площадь кафе составляет 135 кв. м, оно рассчитано на 40 посадочных мест.С предложением франшизы компании ЗАО «БРПИ» (держателя мастер-франшизы на территории стран СНГ и Балтии) предприниматели Владикавказа были ознакомлены на Всероссийском форуме-выставке «Франчайзинг. Регионы» в мае 2015 года. Мероприятие проходило при поддержке Министерства туризма, ...
01.04.2016 Новости. Кофе на «Талой»- лакомство для избранных. Кофе – один из самых популярных напитков современности. Кофеин, содержащийся в зернах, обладает бодрящим действием. Кофе стимулирует обмен веществ, быстроту реакции, обостряет память и повышает работоспособность. Этот ароматный напиток помогает активизировать силы в течение рабочего дня, дарит мгновения тепла и уюта вечером в кругу друзей. Изысканный итальянский кофе можно попробовать в кофейне «Camardo» в Железноводске. Здесь царит атмосфера спокойствия и уюта. Ассортимент кофейни отличается изысканностью: широкий выбор горячих, холодных и...
29.01.2016 Новости. Анализ рынка кейтеринга в России. В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка общественного питания в РФ, в частности был проведен анализ сегмента рынка – рынок кейтеринговых услуг.Рынок общественного питания можно быть сегментирован множеством различных способов, один из которых – это разделение всех организаций по типу обслуживания. В рамках данного способа сегментирования, можно выделить следующие элементы рынка: Заведения, которые осуществляют доставку на дом, Кафе/бары, Рестораны полного цикла, Фастфуды, Кафетерии...
18.05.2015 Новости. Франшизу «Баскин Роббинс» презентовали на форуме «Франчайзинг. Регионы» во Владикавказе. 15 мая 2015 года компания «Баскин Роббинс» приняла участие во Всероссийском форуме-выставке «Франчайзинг. Регионы». Это первое подобное мероприятие в республике. Оно состоялось при поддержке Министерства туризма, предпринимательства и инвестиционной политики Республики Северная Осетия-Алания, "Фонда ВиП деятельности РСО-Алания" и Российской Ассоциации Франчайзинга. Целью форума-выставки было привлечение в бизнес молодежи и содействие развитию экономической инфраструктуры Владикавказа и Северной Осетии...
04.03.2015 Новости. Компания Оптим - Сервис Групп представляет обновленный пакет услуг для отелей и санаториев. Компания "Оптим - Сервис Групп" представляет обновленный пакет услуг по аутсорсингу служб питания для отелей категории 3 и 4 *. Дружный и профессиональный коллектив компании Оптим - Сервис Групп способен вдохнуть новую жизнь в службу питания отеля. Многолетний опыт успешной работы, квалифицированные сотрудники и твердое преверженство качеству услуг сделают ресторан в вашем отеле настоящим инструментом привлечений гостей. Все сотрудники Оптим - Сервис Групп имеют гражданство РФ. В дни проведения...
27.11.2014 Новости. Торговый дом «АВК» начал работу с регионами. Торговый дом «АВК» с радостью сообщает своим клиентам и партнерам о начале работы с целым рядом российских регионов. Теперь у наших клиентов существует возможность заказать продукцию Торгового дома «АВК» в следующие города: • Волжский;• Калининград;• Махачкал а;• Салехард;• Сочи;• Сургут; • Томск.Доставка в каждый из этих городов осуществляется в кратчайшие сроки. Мы надеемся, значительное расширение географии продаж позволит нам начать сотрудничество с новыми клиентами. Каждому из новых партнеров Торговый дом «АВК» предложит традиционно высокий...
24.11.2014 Новости. Четвертое кафе «Баскин Роббинс» появилось в регионе Кавказских минеральных вод. Новое кафе «Баскин Роббинс» открылось в фуд-корте ТЦ "Вершина" в Пятигорске. Это второе сетевое кафе города. Еще два кафе «Баскин Роббинс» на Кавказских минеральных водах работают в Ессентуках и Ставрополе.Пятигорск – это туристический центр эколого-курортного региона Кавказские Минеральные воды, где находятся старейшие бальнеологические и грязевые лечебницы. Кафе-мороженые бренда пользуются большой популярностью у отдыхающих и местных жителей. В ассортименте представлены знаменитые сорта мороженного «Баскин...
08.08.2014 Новости. Виктор Ан пьет «Архыз» на традиционном пикнике сборной России по шорт-треку. Компания «Висма», производитель уникальной горной питьевой воды «Архыз», стала спонсором сборной России по шорт-треку. В ходе мероприятия достоинства воды «Архыз» оценили его популярные участники, в том числе и «звезда» российского шорт-трека Виктор Ан.На традиционном ежегодном пикнике российские олимпийские чемпионы по шорт-треку попробовали свои силы в кулинарном искусстве в одном из ресторанов национальной кухни «Урюк проджект». Бренд «Архыз» выступил в качестве спонсора этого мероприятия - олимпийские чемпионы...
22.01.2014 Новости. Система заказов «Доставка 05» начала работу в Махачкале. В городе Махачкала начала работать новая единая система заказов «Dostavka05.ru», которая предлагает своим клиентам заказывать еду из самых популярных ресторанов с доставкой на дом. «Dostavka05.ru» доставляет еду от «Ламам», «Wok Sushi Bar», «Итальянская Pizza», «Время кофе» и многих других кафе. Теперь доставка еды может объединить в одном заказе различные виды блюд и бренды производителей.Так как система заказов «Dostavka05.ru» начала функционировать совсем недавно, она объявляет для новых клиентов уникальную акцию. При регистрации...
01.08.2013 Новости. Кухня Осетии. Рецепты национальной Осетинской кухни. Осетинское застолье невозможно представить без ритуальных пшеничных пирогов, мяса жертвенного животного, пива и строгих правил этикета.Традиционно с древних времен в основе праздничного стола являются осетинские пироги (их история насчитывает не одно столетие), а также мясо, преимущественно отварное, и хлеб, чаще всего кукурузный чурек. В качестве приправы к ним обычно подают чесночный соус на сметане или бульоне.Всерьез собиранием рецептов осетинской кухни и изданием поваренных книг почти никто и никогда не занимался. Секреты...
06.03.2013 Новости. Кабардино-Балкария: итоги работы по противодействию незаконному игорному бизнесу. Под председательством заместителя прокурора КБР Лаврешина Ю.И. в прокуратуре республики состоялось заседание межведомственной рабочей группы по координации деятельности правоохранительных и контролирующих органов по противодействию организации незаконной деятельности в сфере игорного бизнеса, в ходе которого подведены итоги работы правоохранительных органов в названной сфере за 2012 год. В 2012 году органами МВД по КБР проведено 244 проверки, по результатам которых изъято 1393 игровых автоматов, 900...
27.02.2013 Новости. Союз «Маринс Групп» на Дне памяти С. Фирсова. 7 февраля в поселке Серебряные Пруды Московской области состоялся День памяти Героя России Сергея Фирсова. 18 лет назад в этот день старший лейтенант морской пехоты С.А. Фирсов героически погиб во время боевой операции в Чечне. Ежегодно в поселок Серебряные Пруды приезжают сослуживцы Сергея Фирсова, ветераны морской пехоты, представители Всероссийских и региональных общественных организаций «Тайфун», «Союз кадетов Урала», «Боевое братство» и др., Некоммерческого партнерства поддержки морской пехоты «Союза «Маринс Групп». Для мамы погибшего...
03.12.2012 Новости. Самый горячий женский DJ-дуэт Duo Diamonds отыграют на Дне Рождения журнала FHM. День Рождения журнала FHM07 декабря 2012 года в клубе Bad Room журнал FHM отпразднует свое 11 день рождения! FHM – самый популярный мужской журнал в мире, выходящий на всех континентах, кроме Антарктиды. Самые красивые девушки планеты с радостью соглашаются для него сфотографироваться. Самые интересные мужчины готовы говорить о наболевшем, обсуждать проблемы и делиться опытом. Искренние интервью со звездами кино и шоу-бизнеса, познавательные материалы обо всем на свете, репортажи с колес, реальные...
03.12.2012 Новости. Рестораторы Юга наращивают конкурентные преимущества. 1 декабря в Ростове-на-Дону начались занятия в «Школе сервиса и гостеприимства», призванной поднять на качественно новый уровень ресторанно-гостиничный бизнес региона. Первый поток «Школы сервиса и гостеприимства» – более 25 человек из городов Ростова-на-Дону, Таганрога, Пятигорска, Ессентуков. Это представители всех уровней бизнеса – от рядового персонала до владельцев ресторанного бизнеса, но основной костяк – амбициозные менеджеры среднего звена. По результатам девятимесячного обучения они получат дипломы государственного образца...