Пищевая промышленность, продукты питания

23.05.2018 Новости. О выявлении отклонений от норм в продуктах питания в начале мая 2018 г. В первые две недели мая специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу и содержанию растительных масел и жиров в 9 образцах молочной продукции. В рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия проводится отбор проб молочной продукции. Эти пробы для...
23.05.2018 Предложения товаров и услуг. Библиотека зарубежной классики.Подарочное издание в 100 томах. Библиотека зарубежной классики в кожаном переплете 100 томов. Единственное в своем роде издание, не имеющее аналогов на российском книжном рынке. Впервые читателям представлены свободные от цензурных запретов произведения зарубежных писателей, поэтов и драматургов, как нашего времени, так и далекого прошлого. Данная библиотека с таким богатым и исторически сбалансированным репертуаром выпускается в нашей стране впервые.Подарочные книги мировой классики!Классическая литература – это настоящая жемчужина домашней коллекции! Изучая...
20.04.2018 Исследования, аналитика. Рынок огурцов в России: годовой темп роста продаж огурцов приблизился к 9% отметке. Общая положительная динамика роста объемов продаж тепличных овощей и в том числе огурцов на рынке России прослеживается, но самые существенные показатели роста объемов продаж зафиксированы именно по итогам прошлого года. Отметим, что в предыдущие годы максимальное значение показателя роста продаж огурцов на внутреннем рынке в годовом рассмотрении не превышала значение в 4, 7%.Основным фактором конкуренции по-прежнему остается ценовой индикатор, корреляция цен на огурцы отечественного производства и...
13.04.2018 Новости. Сайт по поиску рабочего персонала. Компания "РосПром Персонал" сообщает о начале нового масштабного проекта, направленного на поддержку машиностроительных предприятий России и популяризацию рабочих профессий. Представляем вашему вниманию сайт, на котором кадровики заводов могут совершенно бесплатно размещать информацию в виде вакансий о потребности на своих производствах таких специалистов как токари, фрезеровщики, сварщики, крановщики и прочие. Мы специально адаптировали сайт под все существующие гаджеты, чтобы соискатели могли без особых технических средств и регистрации следить на...
26.03.2018 Новости. Об обнаружении отклонений в молочной продукции в марте 2018 г. В марте 2018 г. в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны 112 проб молока и молочной продукции.Испытательном центром ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний молочной продукции на показатели качества и безопасности были обнаружены отклонения от нормативной документации в 27 образцах.В четырех образцах сливочного масла, произведенных в...
13.03.2018 Новости. При поддержке Сбербанка на Ставрополье пущен в строй новый молкомбинат. 13 марта 2018 года, Невинномысск — При поддержке Сбербанка на Ставрополье пущен в строй новый молкомбинат.Сегодня в Невинномысске в торжественной обстановке пущен в строй завод по переработке молока ООО «Казьминский молочный комбинат». Предприятие построено при финансовой поддержке Юго-Западного банка ПАО Сбербанк. Объем банковских инвестиций составил 600 млн рублей. В церемонии открытия приняли участие заместитель председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович, заместитель полномочного представителя...
28.02.2018 Предложения товаров и услуг. Шерлок Гномс в поисках подарков от Tea Funny и Foodmap. С 23 февраля 2018 года по 15 марта 2018 года мобильное приложение о ресторанах FoodMap запускает 2 совместные акции вместе с Tea Funny — популярным российским брендом модных напитков. В Москве пользователю необходимо купить три любых чая Ти Фанни, и он получит в подарок два билета в кино на фильм «Шерлок Гномс». Жителям регионов нужно купить два чая Ти Фанни и тогда он получит фирменный приз от создателей мультфильма.Совместная акция FoodMap и Tea Funny действует в кинотеатрах «Синема Стар» , «Киномакс» и «Алмаз Синема» в Москве и...
22.02.2018 Мероприятия. Бизнес-завтрак в павильоне «Грузия». Фонд возрождения русско-грузинских отношений провел бизнес-завтрак в павильоне «Грузия» на Фуд Сити.В мероприятии приняло участие руководство Interprod Expo и представители павильонов «Болгария», «Молдавия», «Израиль», «Индонезия», «Македония», «Осетия», «Перу», «Туркменистан», «Якутия». В итоге все участники встречи единодушно решили: для дальнейшей успешной работы необходима реализация совместных программ и мероприятий, способствующих продвижению друг друга. Генеральный директор Interprod Expo Даниил Путятин подчеркнул важность проведения таких...
07.02.2018 Мероприятия. Марина Петрова: «Функциональное мороженое – новый тренд молочной отрасли». Во вторник, 6 февраля, в рамках 25 международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для производства «Продэкспо-2018» состоялось выступление заместителя председателя комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора «Petrova Five Consulting» Марины Петровой.Выступая на конференции «Научные и практические аспекты производства функционального мороженого» она подвела итоги работы молочной отрасли в 2017 году и рассказала о новом тренде – функциональном мороженом. После введения...
14.12.2017 Мероприятия. Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г. В 2017 г. в учебно-методическом отделе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли повышение квалификации около 150 специалистов из 23 регионов страны. За период январь - декабрь 2017 г. учебно-методическим отделом поведено 14 потоков обучения слушателей по 9 программам: «Фитосанитарный карантинный контроль, надзор в области семеноводства и порядок отбора образцов», «Нормативное, методическое и практическое обеспечение деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в сфере контроля и надзора за объектами...
17.11.2017 Новости. Сбербанк принял участие в Празднике хлеба на Юге России. Сбербанк принял участие в международной специализированной выставке хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства «Праздник хлеба на Юге России». Мероприятие, организованное Российской гильдией пекарей и кондитеров и Южной гильдией пекарей и кондитеров при содействии правительства Ставрополья, прошло в краевой столице. За два основных дня выставки на ней побывало около тысячи человек. Сотрудники Ставропольского отделения ПАО Сбербанк консультировали посетителей по продуктам и услугам банка для малого и среднего бизнеса, ...
14.11.2017 Новости. О выявлениях антипротозойных препаратов в полуфабрикатах на Юге России. В октябре 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие кокцидиостатиков в восьми образцах полуфабрикатов из мяса птицы.В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия отобран ряд образцов пищевой продукции, которые направлены для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр...
10.11.2017 Мероприятия. На следующей неделе начинает работу выставка Moscow Halal Expo 2017. 16 ноября начинает работу 8-ая международная выставка Moscow Halal Expo 2017. Выставка объединяет производителей товаров и услуг, соответствующих требованиям «халяль».В Moscow Halal Expo 2017 примут участие компании из 40 стран мира, из них компании 12 стран - со стендами и 39 стран в качестве закупщиков и гостей, включая правительственные делегации. Среди стран-участниц: Россия, Азербайджан, Бруней, Индонезия, КСА, Малайзия, США, Турция, Узбекистан, Сирия, Египет, Корея. Среди компаний-экспонентов ...
03.11.2017 Мероприятия. Москва откроет новые возможности для рынка халяль. С 26 по 28 апреля 2018 года в Москве, ЦВК «Экспоцентр», пройдет значимое для мировой халяль индустрии событие - Международная конгресс-выставка Халяль RussianHalalExpo. Организаторами мероприятия являются ООО «Корпорация Сияние Востока» и Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России. RussianHalalExpo-2018 объединит на одной площадке более 100 компаний из 15 стран, таких как Турция, Пакистан, Малайзия, ОАЭ, Казахстан и др., и субъектов РФ (Башкортостан, Татарстан, Ингушетия, Дагестан, ...
21.10.2017 Новости. О выявлении отклонений от норм в продуктах питания и кормах для животных в сентябре 2017 г. Одной из основных задач испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» является обеспечение деятельности Россельхознадзора в части лабораторных испытаний, в том числе, и по вопросам продовольственной безопасности.В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами ТУ РСХН по РВАО и РК в Ростовской, Волгоградской и Астраханской областях и Республике Калмыкия в сентябре 2017 г. отобраны 4912 образцов пищевой...
18.10.2017 Исследования, аналитика. Россияне выпили лимонад, но квас не осилили. Согласно исследованию маркетингового агентства MegaResearch, отдыхающие на черноморском побережье россияне предпочитают квасу - лимонад.Свои выводы исследователи сделали на основе официальной статистики, полученной от производителей прохладительных напитков. Согласно проверенным статистическим данным, объемы производства кваса в нынешнем году упали на 5, 5% по сравнению с предыдущим полугодием. А вот производство лимонадов наоборот – увеличилось на 2% в натуральном выражении.Специалисты Ассоциации участников закупок, получившие доступ к...
10.10.2017 Мероприятия. Халяль Экспо в Москве привлекло внимание закупщиков из 25 стран мира. 8-я международная Выставка Moscow Halal Expo 2017 состоится в конце осени – 16-18 ноября 2017 года в КВЦ “Сокольники”. Организатор Выставки компания “Алиф Консалт” намеренно перенес период проведения мероприятия с начало лета на осень с тем, чтобы иметь возможность привлечь больше профессиональной аудитории, заинтересованной в продукции халяль. По предварительным данным Оргкомитета, уже за три месяца до Выставки на мероприятие зарегистрировалось свыше 200 закупщиков из 25 стран мира и 23 регионов России. Наибольший...
05.10.2017 Мероприятия. Саратовскую область на отраслевом чемпионате AgroSkills представили агрономы «Солнечных продуктов». Агрономы холдинга «Солнечные продукты» Артем Андрейщев и Татьяна Павлова приняли участие в отраслевом чемпионате WorldSkills по компетенции «Агрономия».На площадке Кубанского государственного аграрного университета имени И.Т. Трубилина (Краснодар) прошел первый Отраслевой чемпионат WorldSkills по компетенции «Агрономия». В конце сентября лучшие молодые агрономы из 11 регионов страны боролись за победу в конкурсе профессионального мастерства.Представителем от Саратовской области был выбран...
15.08.2017 Предложения товаров и услуг. Фирменный магазин мяса утки и кролика. Еще на днях вместо вывески и расписания работы была скромная растяжка с текстом: "Скоро здесь откроется мясной магазин". Этот праздник не оставит равнодушными горожан любого возраста. Закончена косметическая подготовка помещения, обучение персонала, полировка окон и прилавков. Звучат фанфары. Уже состоялось праздничное действие, все на своих местах с улыбкой встречают первых покупателей. В сезон открытия, как и всегда нельзя ничего упускать, важна каждая мелочь. Ведь мы дорожим каждым позитивным откликом наших гостей, создаем атмосферу положительных...
29.05.2017 Новости. В мае в мясе птицы и колбасе из двух регионов обнаружены антибиотики. Превышение нормативных значений антибиотиков в мясе птицы из Ставропольского края и варено-копченой колбасе из Ростовской области выявили в мае 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов были обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы, содержание которых превышает нормативные значения, в 2 образцах, ...
18.05.2017 Новости. Продэкспо: выставка глазами участников. Выставка Продэкспо ежегодно показывает динамику роста – увеличивается как экспозиционная площадь, так и количество участников. В этом году выставка собрала более 61 тысячи гостей, а участие приняли 2188 компаний из 58 стран. Дирекция выставки ожидает, что данная тенденция сохранится и в следующем году на ПРОДЭКСПО-2018, что уже сейчас подтверждает активная подача заявок на участие. Каждый год на площадке Продэкспо представляют свои товары и услуги более 2000 компаний из 55 стран мира. Выставка собирает свыше 55 000 специалистов, география...
05.12.2016 Мероприятия. В Ставрополе прошел Праздник хлеба. В Ставрополе прошел «Праздник хлеба на Юге России». Мероприятие длилось три дня, с 24 по 26 ноября, и собрало более 1500 человек.Праздник, порадовавший посетителей свежей выпечкой, организовали Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края.«Праздник хлеба на Юге России» объединил специалистов отраслевых предприятий и мастеров хлебопечения со всей России. Об интересе к Празднику лучше всего расскажет география участников: от Ялты до...
15.11.2016 Новости. Скоро узнаем, кто из южных пекарей лучший. Звание лучшего пекаря Юга России будет присвоено только шестерым людям – членам двух команд-победительниц Кавказского Кубка по хлебопечению, который состоится 24-26 ноября 2016 года в Ставрополе.Напомним, в эти три дня на территории выставочного комплекса «Ставрополье» будет проходить «Праздник хлеба на Юге России». Мероприятие проводит Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК), совместно с Правительством Ставропольского края. В рамках Праздника хлеба организуются...
31.05.2016 Новости. Об отборе молочной продукции для исследований на фальсификацию. В мае месяце 2016 года, на основании Приказа Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015 г., в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по ЧР, была произведена проверка в отношении ИП Темирова Магомеда Абуевича «Магазин смешанных товаров» находящаяся по адресу ЧР, Грозненский район, с. Старые-Атаги. В том же магазине был произведен отбор проб продукции животного происхождения (масло сливочное) для направления на...
15.02.2016 Новости. Анализ рынка сахарной промышленности (сахарной свеклы) в России. В феврале 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка сахарной промышленности (сахарной свеклы).В 2014 году площадь посеянной сахарной свеклы увеличилась на 13, 7%. В первом квартале 2015 года посевные площади свеклы составили 97, 5 тыс. га.Основная доля посевов рассматриваемой сельскохозяйственной культуры в 2014 году располагалась в Краснодарском крае. В Курской области было посеяно 183 тыс. га культуры в 2014 году, а в Липецкой области – 161, 4 тыс. га.Центральный...